Вакансия Заместитель начальника кулинарного производства в Перми

Одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду сотрудников!

Если Вы готовы организовать работу Кулинарного производства, имеете опыт руководства коллективом от 10 человек, то мы рады Вас видеть на должности Заместителя начальника кулинарного производства гипермаркета «Лента»!
Обязанности:

организация ежедневной работы персонала, составление графиков выхода на работу;

планирование выпуска готовой продукции и контроль выполнения сменных заданий по цехам;

эффективное использование производственных мощностей;

обучение и стажировка персонала;

контроль соблюдения персоналом технологических процессов, согласно нормативно-технической документации;

контроль качества выпускаемой продукции;

контроль выполнения санитарных норм и правил;

взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.

Успешному кандидату компания предлагает:

достойный уровень вознаграждения;

премирование по результатам работы;

надбавку за выслугу лет;

полный спектр социальных льгот;

компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование);

курс стажировки и обучения перед назначением на должность;

перспективу профессионального и карьерного роста;

стабильную работу в дружной команде профессионалов.

Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость

высшее или среднее профессиональное образование;

знание технологии производства продуктов питания;

знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;

опыт руководящей работы на предприятиях общественного питания;

уверенный пользователь ПК.

Опыт работы: 1-3 года
График работы: гибкий график